(traditionnellement appelés Vinasses)

Le concentré protéique est un liquide légèrement visqueux, de couleur brun foncé, issu de la fermentation de substrats agricoles : sucre liquide, mélasse de betterave, mélasse de canne, hydrolysat d’amidon et autres substances organiques.

• Nos concentrés protéiques liquides sont destinés à l’alimentation de tous les ruminants.
• La composition chimique des concentrés protéiques liquides est très variable. Le traitement de déminéralisation comprenant une étape de neutralisation par l’ammoniaque enrichit le produit en azote et l’appauvrit principalement en potassium.
• L’industrie de l'alimentation animale apprécie les concentrés protéiques liquides pour leur appétence, leur pouvoir de liant (granulation) tout en apportant une source intéressante de complémentation azotée.
• Le concentré protéique liquide est un élément modérateur du prix de revient de la formule d’aliment, en substitution partielle des protéines nobles. Il est incorporé à hauteur de 4 à 8 % dans les aliments concentrés de production ou dans les aliments complémentaires azotés. Les producteurs d’aliments liquides pour bovins incorporent cette matière première à un taux variant de 20 à 30 %.

France Mélasses commercialise deux types de concentrés protéiques liquides